临安美食录第55节(第2/2 页)

幕僚道：“世子莫急，京师有许多人家为了表达珍爱女儿，第一次求亲都不愿意应下的。”

另一位幕僚则道：“恒娘子既然与世子两情相悦，自然会说服爹娘早日嫁过来。”

这话说得游征心里大悦。

幕僚便问：“世子当初可对恒娘子有什么信物，不若叫媒人一并送过去，算作催嫁。”

这话却问住了游征。

他环顾四周为了难：“我还未与她说过几句话。”

幕僚们面面相觑，还当自己家世子与恒娘子是两情相悦早有约定呢，谁知世子竟然都未与人家说过几句话？

还是个幕僚机灵：“世子风姿，自然得小娘子们芳心不在话下。”

游征点点头：“那我便去寻恒家娘子说说话，好叫她同意早日嫁过来。”

曼娘正在厨房里做一道香辣罐肺，这道菜麻烦，要将调制好的汁水下锅炝炒后再一点点灌入猪肺。

讲究的便是细致耐心，一点一滴灌进猪肺。

便做便给厨子们讲解：“这道菜，手要稳，千万莫要慌乱。”

忽听得外头李山道：“少东家，永嘉侯侯府世子来了！”

曼娘手一抖，香辣汁滴滴答答流在了外头。

第五十二章 尤加利

香辣灌肺并不名贵, 猪肺在民间寻常易寻，灌肺的核桃、杏仁、松子也是民间常吃的零嘴。

或许因着这个原因，这道香辣灌肺便从汴京火到了临安, 成为了大宋百姓餐桌上一道经久不衰的美食。

罐好的猪肺上锅蒸熟后再切块，吃起来柔韧松软，坚果粉末里裹挟着茱萸的辣、胡椒的辛辣、花椒的麻香, 口感沙沙的，粉粉的, 格外下酒。

当年成婚后曼娘便常在家里做这道香辣灌肺。

她常用一个藕粉瓷碟盛了一盘切得齐齐整整的肺片, 上面还端正摆一朵南瓜花。

殷晗昱有个怪脾气：喜欢物品摆放得齐齐整整。于是那肺片定然是一片一片大小均匀又排列得齐整的。

有时候他回府早, 还能与曼娘一起用膳。

这时的曼娘是最高兴的, 她如一只黄鹂鸟叽叽喳喳, 给他斟酒，陪他吃饭, 还在用膳时说些杂七拉八的闲话。

有次被殷晗昱几个妹子瞧见，还在背地里嘲讽她“小家子气上不得台面, 不懂食不言寝不语的规矩。”

曼娘虽然有些

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